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オーブンレンジで、クロワッサンを焼いてみました^^数ヶ月前からそろそろ壊れそう💧な。様子がおかしい…とうとう危険そうなので新しいオーブンレンジを購入しました。東芝「石窯ドーム」シリーズ「石窯」の文字からパンを焼いてみたくなります!poronに何パンがよい? 聞いてみました。「クロワッサン」poronは、パンを好んで食べる方ではありません。でも、焼きたて食べたら美味しい♪はずなので。クロワッサンに挑戦してみました...

「旧ヤム鐵道 」大阪市北区 梅田 3-1-3 ルクアイーレ B2Fバルチカカレー屋さんへ行ってきました(*^^*)こちらのお店は空堀にある有名店「旧ヤム邸 カレー」(昨年のブログ)が本店です。梅田へ ふら~っとウィンドゥショッピングてことは、普段しませんがこの日は雨だったので、ふら~っと陶芸教室の見学とカレー屋さんへ行って来ました。何時も並んでいるカレー屋さんの様です。私たちも並んで少し待ちました。注文してから出来上...

2015.9.29昨年から新米の季節を楽しみにしていました。ちなさん も購入されるという 同じお米が食べたい☺︎‼︎っと。『ななつぼし』派の私昨年は、北海道の別の農家さんからでしたが、ななつぼしを購入しました。毎日お米を炊く食生活ではないので、粒がしっかりしていて 冷凍しても、おにぎりしても 美味しい ななつぼし!今年は、蘭越町 林農場 さんのお米を電話からお願いし 郵送してもらいました。『ゆめぴりか』『ななつぼし』2...

シルバーウィークのこととかいろいろ書くことあるのですが、その前に少しだけ。セラブリッドフライパンについて、使用0ヶ月、2ヶ月、6ヶ月と報告しました。現在、使用し始めて9ヶ月。これが最終報告です。写真エビチリ製作終了時です。全然ダメです。焦げまくり。実は、6ヶ月報告後しばらくして、少しだけ焦がしてしまったのです。そこからの悪化速度は速かったです。これならティファールのコーティングの方がいいんじゃないか?...

油そばというものが気になります。食べたことはありません。う~~ん…どんなのだったかな☺︎塩焼きそば胡麻油風みたいなイメージだったはず☺︎ソースレシピはこれです~☺︎醤油 大さじ1オイスターソース 大1鶏がらスープの素 大2/3酢 大1/2みりん 大1/2胡麻油 大1/2ラー油レシピ胡麻油 大1/2鷹の爪 1本麺は、ちぢれ麺のあの麺がよいです!青い壺には、ソースが入ってます。麺を茹で、ソースを温めます。麺にソースと胡麻油ラー油をか...