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神戸スパイスストアまず!お店に到着。スパイスのお店のよこに、イートインもありました。グラインダーは、残念ながらおいてありませんでした。欲しいスパイス、すべてありました☆予定のスパイスに、フェネグリークを購入。poronが、このお店の冷凍カレーを選んでいました。。失敗したときの為ですか?さぁ!作ろう!!①horon、スパイスを計量。②poron、玉ねぎみじん切り③鍋にオリーブオイルを熱して、クミンシードを炒める。焦が...

いろんなカレー屋さんを訪れるうちに、自分でスパイスから作ってみたくなった。作りたいのは、セイロンカレーをイメージ ꒰  *‾ʖ̫‾ ꒱☆スパイスが身体によいカレー!作り方の基本①ホールスパイスは、フライパンで煎り、 パウダーにする。②パウダースパイスも、煎る。③炒めたみじん切りの玉ねぎとスパイスと チキンを火にかける。④ココナツミルクと鰹だしスープで、少し 煮る。使いたいスパイス①カスメティ②フェンネル③カ...

カレーの食べ方には人によっていろいろな方法があります。各人、だいたい一定の方法で食べるのではないでしょうか。私にも、いつも決まっている方法があります。まず。置き方はこう。ご飯が左、カレーが右です。コレが基本の作法です。この状態で、手前から食べていきます。混ぜません。私は混ぜません。個人的には、混ぜるなんてとんでもないことと思っています。スプーンの中でもごはんとカレーが分離している、スプーンの中でも...

士別から、苫前からオロロンロードを通り稚内へ☆稚内こんなところなのかぁ☆  horonは、初めて来ました。 poronは、前に3度来たことあるのでその時の、はなしを少しききながら。稚内公園、防波堤ドームへ。夜は、ノシャップ岬から星空 ꒰  *‾ʖ̫‾ ꒱☆☆☆観れました。やっと星空☆天の川☆☆そして、流れ星 ☆☆☆プラネタリウムは、ただしい!と、いうことがわかりました。すぐ近くに、民家もあります。夏休みに天体観測に来たとみられる子...

サフォーク羊の写真を撮りに、風と雲の丘へ。士別のフォトコンテストに応募するためです ꒰  *‾ʖ̫‾ ꒱☆ 1位になったら!しべつ雪まつり(平成27年2月上旬)会場と主催者の HP 上に掲載されるそうです☆風と雲の丘へ行っている間に、すっかり暗くなってしまいました。かわにししずお牧場 ファームインλここが、また素敵な宿でした ꒰  *‾ʖ̫‾ ꒱💚窓がたくさんある明るい部屋。ロフトがあり、ベッドによこになると!星空☆☆☆残念ながら、...

ラサハラ ꒰  *‾ʖ̫‾ ꒱♪東三国駅から2分スリランカ料理のお店。混ぜて食べる、セイロンプレート☆美味しっ ꒰  *‾ʖ̫‾ ꒱☆スパイシーに爽やかカレー!お店の説明通り、自分のタイミングで混ぜて食べるのがgood☆セイロンカレー、胃にやさしいかも。重くない!セイロンカレー ꒰  *‾ʖ̫‾ ꒱☆☆そして、隣のパン屋さん。食べてみないとわからないよ。と、poronの声 ꒰  *‾ʖ̫‾ ꒱☆北海道産小麦、きたあかり使用のフランスパン! 楽しみ。ho...

ふだん出会うことのない、きたきつね。宗谷丘陵の白い路で ꒰  *‾ʖ̫‾ ꒱💛白い路とは、ホタテの貝殻が敷き詰めてあるみちです。白い貝殻のみちなんて、素敵 ꒰  *‾ʖ̫‾ ꒱でも、なぜこのような路にしたのでしょう。誰が、考えたのかな?ホタテの貝殻の処分に、困るから?土の肥料になる為?アスファルトの材料に使われては、いるようですが。もしかして、それと関係があるのでしょうか?なぜかな。。こちら、ツメナガセキレイの幼鳥 ...

Theme: 北海道 - Genre: 旅行

私は北海道で釣りをします。北海道で釣りをするなら、必ず心得ておかないといけないことがあります。ヒグマのことです。苫前町郷土資料館のヒグマの剥製  通称北海太郎 体長2.5m 体重500kg 日本最大クラス 写真ではあまり大きく見えないかもですが、すげー迫力でしたこんなのが来たら、全てを諦めてすぐに死んだふり・・・しちゃーいけないのです  最後まで諦めてはいけないのです2000年〜2013年のヒグマによる死亡事故は16...

淡路島に生しらす丼を食べに行って来ました。春のことですが。生しらす……こういうもの。主にカタクチイワシの稚魚のことです。この「カタクチイワシ」は「口が頭の片側に寄っている」ようなその形から名づけられたイワシの一種で、北海道から沖縄まで広く生息しています。その昔、主に地引網で獲られ水揚げされた生しらすは、足が速く傷みやすく、都市部に流通することなく殆ど地元で消費されていました。地元以外に流通するのはも...

北海道でコンビニといえば!セイコーマート☆ばかりでした。ローソン、ファミマでなく、セイコーマート!北海道へ行く楽しみの1つです ꒰  *‾ʖ̫‾ ꒱☆釣りで川へ向かう前に、セイコーマート!ホットシェフのあるセイコーマートへ!そして、買うのはおにぎり🍙 ホットシェフのないセイコーマートには、このおにぎりはありません。。セイコーマートオリジナル商品も飲料でありました〜☆また、🍙持っておさかな釣りましょ☆horon...