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2017.12.28黄金色に見惚れて、作ってみました^^金柑甘露煮すこし手間もありますが。。一年を振り返ったり。。これからを考えたり。。あの人、この人のこと思いながら…金柑に集中。。金柑をきれいに洗い。へたを取り、皮に切れ目をいれ。沸騰したお湯に入れ茹でこぼします。少し柔らかくなっらザルにあげて、冷まします。。茹でると苦味がなくなりました。この時点で、すごく美味しいです^^!冷めたら切れ目から竹ぐしで種を取...

今年は、少し早めのクリスマスを過ごしました🎄上高地「山のひだや 」さんのクリスマス‼︎「山のひだや 」さんのクリスマスパーティーは、今日23日!が本番です!Facebookのお写真から楽しい声が聞こえてくるようです♪春、夏、秋そして今回、雪の季節と、今年は、お世話になりました。行く度に、オリジナルなランプやカフェドコイショのお洒落なコースター。おかみさんお手製のクリスマスキルト、パティシエールEriさんの幸せになる...